Descriere
Drojdie de vin Saccharomyces Cerevisiae – fermentatie sigura, randament excelent
Obtine un vin de calitate superioara cu Drojdie de vin Saccharomyces Cerevisiae – drojdie uscata, special selectionata pentru fermentarea mustului si a borhoturilor de fructe.
Drojdie de vin Saccharomyces Cerevisiae este recomandata atat pentru vinurile albe si rosii, cat si pentru distilate din fructe, asigurand o fermentatie eficienta si constanta.
Avantaje in utilizare Drojdie de vin Saccharomyces Cerevisiae
- fermentatie completa si stabila
- punere in valoare a aromelor naturale din struguri si fructe
- potrivita pentru musturi sanatoase, dar si pentru fructe cu probleme
- control deplin asupra procesului de vinificatie, fara riscul fermentatiei naturale
Cu Drojdie de vin Saccharomyces Cerevisiae, vinul tau capata stabilitate, claritate si un gust echilibrat.
Mod de aplicare
Doza uzuala: 20g Saccharomyces Cerevisiae/hl must.
Rehidratare: se amesteca drojdia intr-un volum de apa la 35–38°C (10 ori greutatea drojdiei).
Dupa 15 minute, se adauga treptat must in suspensie pentru aclimatizare.
Se introduce in vasul de fermentare si se amesteca uniform.
Administrare Drojdie de vin Saccharomyces Cerevisiae
- in conditii optime: 20g Saccharomyces Cerevisiae/hl must
- in cazul strugurilor sau fructelor mucegaite: 30-40g Saccharomyces Cerevisiae/hl must
Drojdia fermenteaza la temperaturi mai mari de 14ºC.
👉 Alege Drojdie de vin Saccharomyces Cerevisiae si transforma mustul sau fructele in bauturi de calitate, cu aroma naturala si echilibru perfect!